تارت خرما و گردو یک صبحانه مقوی - مجله پیامک

مواد لازم

بیسکویت: 300 گرم

شکر: 2 قاشق

کره ذوب شده: 150 گرم

نمک: مقدار کم

خرمای بدون هسته: 300 گرم

شیر عسلی: 1 قوطی

پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری

مغز گردو: 150 گرم

مراحل پخت

ابتدا بیسکوییت را پودر کنید

سپس با اضافه کردن نمک، دارچین و شکر به آن مواد را به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند.

بعد از مخلوط شدن مواد کره ذوب شده را به آن ها اضافه کنید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که مایع صاف و یک دستی به دست بیاید.

مایه را در دمای 180 درجه سانتی گراد فر در قالب مخصوص قرار دهید و مواد را صاف کنید تا قالب حالت نان به خود بگیرد.

بعد از 10 دقیقه نان آماده شده را از فر خارج کنید.

در مدت زمان پخت نان خرما ها را از وسط نصف کنید و آن ها را برش دهید.

دمای فر را 5 درجه افزایش دهید و خرما ها را روی تارت بگذارید تا شل شوند و سطح تارت را بپوشانند.

سپس قالب را از فر در آورید.

بعد روی خرما های چیده شده یک لایه مغز گردو قرار دهید.

در آخرین مرحله شیرعسلی را روی گردو ها بریزید.

قالب را مجددا در فر بگذارید و 20 الی 25 دقیقه بعد تارت آماده می گردد و رنگ قهوه ای به خود می گیرد.

بعد از خنک شدن تارت را از قالب در بیاورید و می توانید آن را سرو کنید.