برترین رستوران های ازمیر، ترکیه - مجله پیامک

ازمیر سومین شهر بزرگ کشور ترکیه بعد از شهر استانبول و آنکارا است که موقعیت ویژه ای به عنوان شهری تجاری، صنعتی و بندری دارد. در این شهر دیگر از شلوغی و ازدحام خبری نیست و تا دل تان بخواهد می توانید از آرامش و سکوت آن لذت ببرید.

ازمیر، سومین شهر بزرگ ترکیه، از نظر تجاری، مالی و گردشگری اهمیت بسیار بالایی در این کشور دارد و از مقاصد محبوب در سفر به ترکیه است. نزدیکی به دریا، باعث شده که بیشتر رستوران های ازمیر، بهترین و تازه ترین غذاهای دریایی را در منوی خود بگنجانند. اگر از عاشقان غذاهای دریایی باشید، بدون شک از غذا خوردن در رستوران های بی نظیر این شهر لذت می برید. البته غیر از غذای دریایی، بهترین و اصیل ترین غذاهای سنتی ترکیه نیز در این رستوران ها سرو می گردد. در کافه قنادی ها می توانید لذیذترین دسرها و دمنوش ها را نوش جان کنید و از بستنی فروشی های مخصوص بستنی محلی ترکی خریداری کنید که بافتی نرم و متفاوت دارد.

در ادامه با تعدادی از بهترین رستوران ها و کافه قنادی های این شهر آشنا می شویم.

رستوران Akinin Yeri

رستوران Akinin Yeri در فاصله کوتاهی از مرکز شهر ازمیر واقع شده است و بدون شک یکی از رستوران هایی است که به هیچ عنوان نباید آن را از دست بدهید. با ماشین می توانید خود را به این رستوران برسانید و هم زمان با رانندگی در مسیرهای زیبا و دیدنی چشم اندازهای ساحلی، خودتان را برای خوردن یک وعده غذای لذیذ و فراموش نشدنی آماده کنید. این رستوران به عنوان بهترین رستوران غذای دریایی در ازمیر و حتی در تمام ترکیه به وسیله منتقدان سایت های مختلف انتخاب شده است. منوی رستوران، منویی کامل و مفصل از انواع غذاهای دریایی است که در بیشتر رستوران های ساحلی پیدا می گردد. منوی رستوران با توجه به صید روز و تازه ترین محصولات موجود در بازارها، تغییر می نماید. گاهی اوقات ممکن است بسیار شلوغ باشد، ولی خدمت رسانی در این رستوران همیشه محبت آمیز و بی نقص است و غذای آن یکی از مهم ترین نقاط قوت رستوران است.

رستوران دنیز (Deniz)

رستوران دنیز، یک رستوران بی نظیر غذای دریایی است که در مرکز ازمیر واقع شده است و یکی از بهترین های ازمیر است. رستوران دنیز در سال 1981 افتتاح شده و از آن موقع تابه حال همیشه جزو بهترین ها بوده است. فضای رستوران بسیار مجلل است، ولی در عین حال، خشک و رسمی نیست. موقعیت این رستوران که بر فراز آب واقع شده، باعث شده که چشم اندازهای فوق العاده ای از دریای اژه داشته باشد. اگر می خواهید این چشم اندازها را در زیباترین حالت ممکن دیدن کنید، برای وعده شام به این رستوران سر بزنید. یکی از میزهای بالکن رستوران را انتخاب کنید و از چشم انداز فوق العاده غروب آفتاب لذت ببرید. غذا خوردن در این رستوران تجربه ای فراموش نشدنی است. غذایتان را با نان محلی و زیتون آغاز می کنید و سپس چند نوع مزه را امتحان می کنید. مزه شامل انواع پیش غذاهای متنوع است، مثلا کدوی شکم پر، بادمجان کباب و سالاد هشت پا. در نهایت می توانید بهترین و تازه ترین غذاهای دریایی و انواع ماهی را به عنوان غذای اصلی سفارش دهید. ماهی های این رستوران همیشه تازه ترین ماهی موجود است و کاملا پخته می گردد و طعمی بی نظیر دارد.

کافه La Cigale

کافه La Cigale کمی با سایر رستوران ها و کافه های ازمیر تفاوت دارد. در نتیجه اگر از غذاها و رستوران های محلی خسته شدید، می توانید این کافه رستوران را برای غذا خوردن انتخاب کنید. رستوران La Cigale را معمولا در رده رستوران های فرانسوی دسته بندی می نمایند، ولی در واقع این رستوران به غیر از غذاهای فرانسوی غذاهای متنوعی از سایر نقاط جهان نیز سرو می نماید. این رستوران حال و هوایی مجذوب کننده دارد. سقف بلند و نورپردازی مجذوب کننده از ویژگی های ظاهری این رستوران است که زیبایی آن را دوچندان می نماید. این رستوران در باغ یک موسسه فرانسوی واقع شده است و به همین علت محیط آن برای بسیاری از افراد مجذوب کننده است. در منوی رستوران، انواع پنیرهای فرانسوی، سالاد، ریزوتو و پاستاهای ایتالیایی و حتی غذاهای الهام گرفته از نودل های چینی پیدا می گردد. این رستوران با وجود تنوع غذاهای بین المللی و قرار گرفتن در چند قدمی از مهم ترین جاذبه های گردشگری ازمیر، انتخاب فوق العاده برای غذا خوردن در این شهر است.

رستوران Mavra

رستوران Mavra در تقاطع دو خیابان شلوغ شهر واقع شده است و به راحتی ممکن است آن را در میان شلوغی و ازدحام خیابان ها گم کنید. اما توصیه ما این است که فرصت سر زدن به این رستوران را از دست ندهید. مطمئنا غذا خوردن در این رستوران ارزش وقت گذاشتن و هزینه کردن دارد. در این رستوران هم مثل بسیاری از رستوران های ازمیر، با مزه های سنتی قبل از غذای اصلی از شما پذیرایی می گردد. مزه های این رستوران را نباید از دست بدهید، چون با بهترین و اصیل ترین دستورها تهیه می شوند. هم انواع غذاهای گوشتی و هم انواع غذا با ماهی در منوی رستوران به چشم می خورد. یکی از غذاهایی که در این رستوران حتما باید امتحان کنید هشت پای گریل شده است؛ یکی از غذاهای ویژه منو که معمولا مورد توجه مهمانان رستوران قرار می گیرد.

کافه قنادی Reyhan Pastanesi

در ترکیه pastanesi جایی شبیه به کافه قنادی است. کافه قنادی ریحان، فضایی مجذوب کننده و دیدنی دارد. این کافه منو ندارد، فقط از میان محصولاتی که در ویترین ها عرضه شده، می توانید محصولات را انتخاب کنید. اینجا بهترین انتخاب برای خوردن صبحانه یا ناهار سبک یا انواع اسنک و میان وعده است. به غیر از انتخاب های لذیذی که مطمئنا مورد توجه تان قرار می گیرد، دکور و فضای آن هم بسیار جالب توجه است. انواع نان خامه ای، تارت، کیک، کوکی در این کافه قنادی پیدا می گردد که تزییناتی بسیار زیبا و دیدنی دارند و بدون شک مورد توجه دوستداران کیک و شیرینی جات قرار می گیرد. برای اینکه غذای کم شیرین تری بخورید، می توانید غذاهای سبک، قهوه، چای و انواع کرواسان را امتحان کنید.

رستوران Pizzeria Venedik

پیتزا غذای ترکی نیست، ولی رستوران Pizzeria Venedik انواع پیتزا را با تغییرات مبتکرانه مطابق با ذائقه محلی تهیه می نماید. این رستوران خاص، غذای محبوب و دوست داشتنی ایتالیایی را با مواد غذایی و طعم های ترکی ترکیب نموده و غذایی نو ابداع نموده که امتحان کردن آن تجربه ای نو و خاص است و غذاهای این رستوران را در هیچ جای دیگر جهان نمی توانید امتحان کنید. البته به غیر از پیتزاهای ترکیبی و ابتکاری انواع پیتزاهای کلاسیک هم در منوی این رستوران وجود دارد. از آنجایی که ازمیر شهری در ساحل است، پیتزای غذاهای دریایی یکی دیگر از انتخاب های مهمانان این رستوران است. این پیتزاها با ماهی تن، میگو، صدف و سایر انواع غذاهای دریایی و مواد غذایی خاص دیگری تهیه می شوند که بدون تردید مورد توجه علاقه مندان به غذاهای دریایی قرار می گیرند. احتمالا کمتر جایی در جهان این فرصت برایتان فراهم می گردد که پیتزای غذای دریایی بخورید، در نتیجه فرصت را از دست ندهید.

قنادی Rumeli Pastanesi

قنادی Rumeli Pastanesi در واقع ترکیبی از قنادی، فروشگاه شکلات و بستنی فروشی است که آن را می توان بهترین قنادی کل ازمیر نامید. یکی از مهم ترین دلایل محبوبیت این قنادی و بستنی فروشی، بستنی های محلی به نام دندودرما است. دوندورما بافتی بین جلاتو و بستنی دارد و به خاطر وجود مواد سفت و چسبنده نماینده، از سایر بستنی هایی که تابه حال خورده اید، فرق دارد. بافتی جویدنی دارد و با مواد مختلفی آن را با طعم ها و عطرهای مختلف آماده می نمایند. مثلا پسته، گلاب، لیمو یا پرتقال چند مورد از طعم های متفاوت این بستنی است. بافت این بستنی بیشتر شبیه تافی نرم است و بهترین انتخاب برای این است که بعد از یک روز بلند و گرم تابستانی، کمی خنک شوید و لذت ببرید. در این کافه قنادی می توانید به غیر از بستنی، قهوه ترک همراه با کوکی نیز سفارش دهید.

کافه قنادی Sevinc Pastanesi

کافه قنادی Sevinc Pastanesi یکی از بهترین کافه های ازمیر برای استراحت و خوردن یک وعده غذای لذیذ است. بیش از 70 سال است که این کافه قنادی در ازمیر فعالیت می نماید و این تجربه طولانی نشان می دهد که این مجموعه کار خود را به درستی انجام داده و بعد از 70 سال هنوز جزو بهترین کافه های منطقه است. به غیر از انواع دسر و شیرینی، در این کافه می توانید انواع چای و دمنوش را نوش جان کنید. مثلا چای سیب که یکی از دمنوش های ویژه کافه است. انواع کیک شکلاتی و دسرهای محلی را می توانید همیشه با این دمنوش ها سفارش دهید و از امتحان کردن طعم متفاوت آن ها لذت ببرید.

رستوران Tavaci Recap Usta

در ازمیر رستوران های زیادی وجود دارد که بسیاری از آن ها انواع غذاهای دریایی را سرو می نمایند. در سفر به ازمیر، گردشگران معمولا از این فرصت فوق العاده استفاده می نمایند تا بهترین و تازه ترین غذاهای دریایی را نوش جان نمایند. اگر از خوردن غذاهای دریایی خسته شدید و دل تان کمی غذای گوشتی و متنوع خواست می توانید به رستوران Tavaci Recap Usta سر بزنید. در این رستوران می توانید بهترین غذاهای لذیذ و محلی ترکی را نوش جان کنید و از امتحان کردن طعم بی نظیر آن ها لذت ببرید. گوشت بره در این رستوران با دستورها و روش های مختلف و با طعم های بی نظیر در غالب غذاهای لذیذ مثلا کوفته قلقلی یا کباب تهیه می گردد. نان های محلی که همراه با غذاها سرو می شوند، عطر و طعم بی نظیری دارند که لذت غذا خوردن در این رستوران را دوچندان می نمایند. این رستوران، یک پاسیوی فضای باز بسیار مجذوب کننده دارد که بهترین مکان رستوران برای گذراندن یک بعدازظهر به یادماندنی است. البته در فصل هایی که آب و هوا برای غذا خوردن در فضای باز مناسب باشد.

رستوران Yengec

غذا خوردن در رستوران Yengec، تجربه ای مجذوب کننده است. در این رستوران، در ساحل می نشینید و در فضایی رمانتیک و دیدنی در یک خانه سنگی قدیمی 150 ساله، بهترین غذاها را نوش جان می کنید. به محض ورود، کارکنان رستوران با رفتار گرم و محبت آمیز خود از شما استقبال می نمایند، به نحوی که انگار برای شرکت در یک مهمانی خانوادگی به آن ها می پیوندید. منوی رستوران شامل انواع غذاها و دستورهای اصیل و سنتی است و غذاهای رستوران با تازه ترین و بهترین مواد غذایی، آماده می گردد. به غیر از غذاهای مرسوم، انواع غذاهای دریایی با تنوعی قابل توجه، شامل 22 نوع مختلف در منوی رستوران وجود دارد که همه آن ها با تازه ترین صید روز تهیه می شوند. منوی رستوران با توجه به فصل تغییر می نماید و برای اینکه همیشه با بهترین و تازه ترین مواد غذایی آماده گردد، چند وقت یک بار تغییراتی در آن ایجاد می گردد.